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《亲爱的客栈》收视稳居第一 推广枸杞文化暖心获赞

高娱传媒2019-12-16

  中国网12月16日讯湖南卫视经营体验类节目《亲爱的客栈》目前已经播出了八期。客栈的职场生活就像现实生活中一样是张弛有度的,既有激烈的竞争也有暖心的合作,既需要高度集中精力去完成工作任务,也需要休息放松。在本期节目中,客栈暂停营业一天,一行人去到了银川的中国枸杞馆和酒庄展开欢乐的团建;放松过后,三位终极合伙人迎来新一轮比拼,轮值担任大管家接手客栈管理,马天宇率先迎接挑战;飞行嘉宾赖冠霖、郑雅文担任临时员工体验客栈职场生活,为客栈事业添砖加瓦。
 
  收视再创佳绩,三强管家轮值引热议
 
  《亲爱的客栈》第三季自播出以来,收视成绩连续八周名列前茅,本期节目在同时段全国所有频道中,收视率、收视份额均为全国网及全国网城域双网第一,其中全国网城域收视率0.57,收视份额4.55%。在本期节目中,客栈员工们首次迎来团建活动,休闲的同时更加了解宁夏枸杞和葡萄酒特色产业;马天宇出任大管家,尝试接手客栈大小事务,得到刘涛暖心相助;众人齐心协力,为参与人数众多的活动做准备……一如既往的励志职场故事引发网友热议:“刘涛以大局为重的格局真的很赞”、“马天宇做大管家既温柔又认真”、“阚清子提建议很暖心”。节目相关关键词登上微博实时热搜榜top1,彰显节目话题热度。
 
  经过上一周的管家“复活赛”,马天宇成功“复活”,和吴磊、张翰共同组成客栈候选合伙人三强,在这一期他就要率先挑战大管家一职。马天宇刚刚上任就迎来承办活动的艰巨任务,其中涉及到多种事务,十分复杂。由于性格太温柔,起先他宁愿自己多做事也不好意思麻烦别人,但经过与刘涛的交流,他也能够对管家分工做出更合理的安排。在众管家的努力之下,活动一切就绪,即将正式展开。从本期节目可以看出,从员工成长到能打点好一切事务的老板,确实不是一件容易的事,或许客栈的大多数管家们都还有很长的路要走。
 
  深入了解宁夏特色产业,团建敞开心扉做总结
 
  弓弦如果一直紧绷便容易断裂,人同样如此,如果总是处在紧张状态也会扛不住。职场生活需要劳逸结合,第三季的客栈经营之旅过半,老板刘涛带着员工们出门团建,不仅是犒劳大家的辛勤付出,更给了大家一个更深入了解宁夏当地特色产业的机会。
 
  有着“塞上江南”美誉的宁夏拥有得天独厚的自然条件,无论是地理位置还是气候条件都十分优越,有着物产丰饶的特点。“万紫”正像是宁夏葡萄酒的风采,而“千红”则是枸杞成熟时的真实写照,二者都是宁夏非常重要的特色农产品。客栈一行人此次去到中国枸杞馆学习关于枸杞的文化知识,品尝鲜枸杞原浆,认识了枸杞不同的食用方法和功效;又体验了葡萄采摘,在酒庄品鉴红酒,了解了从好葡萄到好酒的距离。这趟文化之旅展现了宁夏枸杞和葡萄酒产业的历史底蕴与发展现状,更有利于推广当地的特色农产品。
 
  除了感受宁夏物产之美,团建还给了客栈伙伴们一次敞开心扉、说出心声的机会。在酒庄用晚餐时,刘涛和大家一起对十来天的工作进行了总结。从培训入行,到迅速进入管家状态去服务客人以及创收,刘涛觉得大家的工作完成度非常高。她还总结了自己的表现,并让大家来一次“吐槽老板大会”。在片刻的沉默后,陈翔率先展现了“说话的艺术”,说老板的“问题”是太亲民,没见过天天给员工做早饭的老板。其实面对老板的如此“考题”,不管是赞赏或是提出问题,只要说的是真实且真诚、合情又合理的看法,一个好的老板都是能够接受的,这也能让老板知道今后如何把经营管理工作做得更好。
 
  马天宇升职组织活动,从忙乱逐渐变有序
 
  正如刘涛在团建时所说的,老板更像是一个平衡者,需要做的是平衡大家的协作。作为管理者,懂得如何把控全局、如何用人非常重要。所以对于大管家来说,所有员工的工作分配一定是对他的考核标准之一。马天宇刚刚上任就迎来承办活动的艰巨任务,需要为参与的大人、小孩提供相关服务,同时还需要完成一项中卫非物质文化遗产项目的推广活动。其中涉及到的事务十分复杂,对于任何人来说都不容易。在轮值第一天,虽然马天宇根据每个人的优势给大家分配了工作,但很多任务还是他自己在承担,他一整天跑里跑外,又是忙着联系非遗项目的负责人,又是确认活动室内外场地。但此时其他管家却感觉工作任务很轻,想帮忙也不知从何处下手。
 
  把马天宇作为职场管理者来看待的话,其实他面对着两方面的问题,一方面是同级突然变上下级后关系微妙,他很难以管理者身份自居对别人提出要求;另一方面是因为他自身性格比较柔软,宁愿自己多做一些也不想麻烦别人。其实如果在分工上做得更加有条理,大家都不会有太大压力。当被刘涛问起感受,马天宇坦言才一天就感觉累得不行。刘涛给他分享了管理经验,提醒他客栈是一个整体,该提出的问题和要求都得提出来。阚清子也注意到他的顾虑,告诉他有什么事就直接说,大家都能理解,还暖心地建议他采用列表的方式,把每个时间点谁要做什么都分清楚。通过大家的鼓励、帮助和他的自我调节,马天宇逐渐找到了合适的节奏,他在晚会上总结了一天的工作,通过分时间段和对管家进行分组,把分工安排得更加明确,也提出了希望大家都集中精力去做事的想法。
 
  凭借着大管家马天宇合理的安排和客栈众人的团队精神,活动当天有了一个好的开始,从接待客人到小孩托管,一切都进行得井井有条。之后的晚会是否也能一切顺利,推广非物质文化遗产项目的活动又能否有一个好的效果呢?更多精彩,敬请期待《亲爱的客栈》第三季下一期的精彩内容!